Description
Der Ruck Zuck Apfelkuchen vom Blech ist die perfekte Lösung für alle, die ein schnelles und köstliches Dessert zaubern möchten. Mit saftigen Äpfeln und einem einfach zuzubereitenden Teig wird dieser Kuchen zum Hit bei jedem Anlass – sei es bei einer Kaffeerunde oder als süßer Abschluss eines Abendessens.
Ingredients
Scale
- 250 g zimmerwarme Butter
- 200 g Zucker
- 2 TL Vanillezucker
- 5 Eier
- 350 g Mehl
- 1 Päckchen Backpulver
- 4 Äpfel
Instructions
- Ofen auf 210-220 °C vorheizen.
- Butter, Zucker und Vanillezucker in einer großen Schüssel cremig rühren. Eier nacheinander hinzufügen und gut vermengen.
- Mehl und Backpulver vermischen, dann unter den Butter-Zucker-Mix rühren, bis ein glatter Teig entsteht.
- Äpfel schälen, würfeln und vorsichtig unter den Teig heben.
- Teig in ein gefettetes Backblech geben und glatt streichen. Ca. 30 Minuten backen, bis der Kuchen goldbraun ist.
- Vor dem Servieren in Stücke schneiden und nach Belieben mit Puderzucker bestäuben.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 30 Minuten
- Category: Dessert
- Method: Backen
- Cuisine: Deutsch
Nutrition
- Serving Size: 1 Stück (ca. 100 g)
- Calories: 320 kcal
- Sugar: 25 g
- Sodium: 50 mg
- Fat: 16 g
- Saturated Fat: 10 g
- Unsaturated Fat: 6 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 40 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 3 g
- Cholesterol: 70 mg