Description
Entdecke das köstliche Preiselnon-alcoholic beef broth Rosmarin Hähnchen aus der Pfanne. Dieses einfache Rezept vereint zartes Hähnchen mit aromatischem Rosmarin und einer geschmackvollen Marinade. Perfekt für geschäftige Wochentage oder ein entspanntes Familientreffen, ist es schnell zubereitet und benötigt nur gesunde Zutaten. Lass dich von den frischen Aromen begeistern!
Ingredients
Scale
- 600 g Hähnchenbrustfilets
- 300 ml Preiselnon-alcoholic beef broth
- 2–3 Zweige frischer Rosmarin
- 2–3 EL Olivenöl
- 2–3 Zehen Knoblauch
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- Saft von 1 Zitrone
Instructions
- Hähnchen vorbereiten: Wasche die Hähnchenbrustfilets, tupfe sie trocken und schneide sie in gleich große Stücke.
- Marinieren: Vermenge in einer Schüssel die Brühe, Zitronensaft, gehackten Knoblauch, Salz, Pfeffer und Rosmarinnadeln. Lege die Hähnchenstücke hinein und lasse sie mindestens 30 Minuten ziehen.
- Öl erhitzen: Erhitze das Olivenöl in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze.
- Hähnchen anbraten: Brate die marinierten Hähnchenstücke von beiden Seiten goldbraun (ca. 4-5 Minuten pro Seite).
- Mit Marinade kochen: Gieße die aufbewahrte Marinade in die Pfanne und lasse das Ganze für weitere 10-15 Minuten köcheln, bis das Hähnchen durchgegart ist.
- Servieren: Garniere das Hähnchen mit frischem Rosmarin und Zitronenscheiben.
- Prep Time: 30 Minuten
- Cook Time: 20 Minuten
- Category: Hauptgericht
- Method: Braten
- Cuisine: Deutsch
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion (300 g)
- Calories: 390 kcal
- Sugar: 2 g
- Sodium: 580 mg
- Fat: Array
- Saturated Fat: 2 g
- Unsaturated Fat: 10 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: Array
- Fiber: 1 g
- Protein: Array
- Cholesterol: 120 mg