Description
Dieses köstliche Rezept für Nudeln mit roter Hackfleisch-Käse-Soße kombiniert zartes Rinderhackfleisch, frische Tomaten und geschmolzenen Käse zu einem herzhaften Gericht, das die ganze Familie begeistert. Ideal für hektische Wochentage oder ein gemütliches Familienessen – es ist einfach zuzubereiten und lässt sich vielseitig variieren.
Ingredients
Scale
- 250 g Pasta (z.B. Penne oder Spaghetti)
- 300 g Rinderhackfleisch
- 1 Dose gehackte Tomaten (400 g)
- 2 Knoblauchzehen
- 1 kleine Zwiebel
- 2 Esslöffel Tomatenmark
- 1 Teelöffel Paprikapulver
- 100 g geriebener Cheddar-Käse
- 100 g geriebener Mozzarella-Käse
Instructions
- Nudeln in Salzwasser al dente kochen, abgießen und beiseite stellen.
- Zwiebel in etwas Olivenöl glasig braten, dann Rinderhackfleisch hinzufügen und anbraten, bis es durchgegart ist.
- Knoblauch und Tomatenmark kurz anbraten, dann gehackte Tomaten sowie Paprikapulver hinzufügen. 15 Minuten köcheln lassen.
- Käse unter die Soße rühren, bis er schmilzt.
- Pasta zur Soße geben, gut vermengen und warm servieren.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 30 Minuten
- Category: Hauptgericht
- Method: Kochen
- Cuisine: Deutsch
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion (300 g)
- Calories: 620 kcal
- Sugar: 8 g
- Sodium: 850 mg
- Fat: 25 g
- Saturated Fat: 12 g
- Unsaturated Fat: 10 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 70 g
- Fiber: 5 g
- Protein: 30 g
- Cholesterol: 90 mg