Description
Diese Hüttenkäse Wraps sind der perfekte gesunde Snack oder ein leichtes Mittagessen, das in nur 15 Minuten zubereitet ist. Vollgepackt mit frischem Gemüse und proteinreichem Hüttenkäse, bieten sie eine köstliche Möglichkeit, deine Ernährung aufzupeppen. Die Kinder werden es lieben, ihre eigenen Wraps zu füllen und zu rollen, während du die Vielseitigkeit des Rezepts genießt. Egal ob für die Arbeit oder ein entspanntes Familientreffen – diese Wraps sind immer ein Hit!
Ingredients
Scale
- 2 Weizen- oder Vollkorn-Tortillas
- 200 g Hüttenkäse (fettarm)
- 1/2 Gurke, gewürfelt
- 1/2 Paprika, gewürfelt
- 50 g Spinat, frisch
- 1 Karotte, gerieben
- 1/2 Avocado (optional), in Scheiben
- 30 g Rucola (optional)
- 1 EL Schnittlauch (frisch oder getrocknet)
- 1 EL Petersilie (frisch oder getrocknet)
- Salz nach Geschmack
- Pfeffer nach Geschmack
- 1 TL Paprikapulver
- 1/2 TL Knoblauchpulver
- 100 g Hähnchenbrust (optional), gekocht und gewürfelt
- 50 g Tofu (optional), gewürfelt
- Leichte Joghurtsauce oder Essig-Öl-Dressing nach Wahl
Instructions
- Wasche und schneide das Gemüse in feine Streifen oder Würfel.
- Gib den Hüttenkäse in eine große Schüssel und würze ihn mit Salz, Pfeffer, Paprikapulver und Knoblauchpulver.
- Lege eine Tortilla auf einen großen Teller und wärme sie leicht, um sie geschmeidiger zu machen.
- Verteile den gewürzten Hüttenkäse gleichmäßig auf der Tortilla und lasse einen Rand frei. Füge das Gemüse und die optionale Proteinquelle hinzu.
- Falte die Seiten der Tortilla ein und rolle sie von unten nach oben auf.
- Schneide den Wrap in zwei Hälften.
- Serviere die Wraps auf einem Teller, garniert mit frischen Kräutern oder einem Spritzer Zitrone.
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 5 Minuten
- Category: Snack
- Method: Keine Kochmethode erforderlich
- Cuisine: Deutsch
Nutrition
- Serving Size: 1 Wrap (150 g)
- Calories: 250 kcal
- Sugar: 4 g
- Sodium: 300 mg
- Fat: 8 g
- Saturated Fat: 3 g
- Unsaturated Fat: 5 g
- Trans Fat: 0
- Carbohydrates: 30
- Fiber: 6
- Protein: 18
- Cholesterol: 10