Description

Verfeinere deine Grill- und Pfannengerichte mit dieser einfachen und köstlichen Kräuter Knoblauch Butter! Sie ist eine wahre Geschmacksexplosion aus frischen Kräutern und aromatischem Knoblauch, die sich wunderbar für Fleisch, Gemüse oder sogar Brot eignet. Mit nur wenigen Zutaten zauberst du im Handumdrehen ein Gourmet-Gericht, ideal für Familientreffen oder geschäftige Wochentage. Die Butter ist schnell zubereitet und kann im Kühlschrank aufbewahrt werden, sodass du immer einen leckeren Geschmacksträger zur Hand hast.

Ingredients

Scale

250 g ungesalzene Butter, zimmerwarm
4–6 Zehen frischer Knoblauch, fein gehackt oder gepresst
2–3 EL frische Kräuter (z.B. Petersilie, Thymian, Rosmarin oder Oregano), fein gehackt
1 TL Zitronensaft, frisch gepresst
Salz und Pfeffer nach Geschmack

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Instructions

Stelle sicher, dass die Butter zimmerwarm ist.
Gib den Knoblauch und die Kräuter in eine Schüssel mit der Butter und mische alles gründlich.
Füge den Zitronensaft sowie Salz und Pfeffer hinzu und rühre gut um.
Forme die Mischung zu einer Rolle auf Frischhaltefolie oder Backpapier und wickele sie fest ein.
Lege die eingewickelte Butter für mindestens 1-2 Stunden in den Kühlschrank.
Verwende die Butter zum Bestreichen von Fleisch oder Gemüse vor dem Grillen oder Braten.

Prep Time: 15 Minuten
Cook Time: keine
Category: Beilage
Method: Mischen
Cuisine: Deutsch

Nutrition

Serving Size: 25 g
Calories: 100 kcal
Sugar: 0 g
Sodium: 80 mg
Fat: Array
Saturated Fat: 7 g
Unsaturated Fat: 3 g
Trans Fat: 0 g
Carbohydrates: Array
Fiber: 0 g
Protein: Array
Cholesterol: 30 mg