Description

Wenn du einen herzhaften Snack suchst, der schnell zubereitet ist und allen schmeckt, sind diese knusprigen Käse Beef Champignon Knoblauch Toasts genau das Richtige! Mit saftigem Rinderhackfleisch, aromatischen Champignons und geschmolzenem Käse kombiniert dieses Rezept einfache Zutaten zu einem köstlichen Erlebnis. Ideal für ein schnelles Abendessen oder als Snack bei einem gemütlichen Treffen.

Ingredients

Scale

4 Scheiben Toastbrot (Vollkorn oder Weißbrot)
250 g Rinderhackfleisch, gut gewürzt
200 g frische Champignons, klein gewürfelt
2–3 Zehen Knoblauch, fein gehackt
150 g geriebener Käse (Gouda oder Cheddar)
2 EL Olivenöl
frisch gehackte Petersilie (für die Garnitur)
Salz und Pfeffer nach Geschmack
1 TL Paprikapulver
1 EL non-alcoholische Worcestersauce (optional)

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Instructions

Champignons klein würfeln und Knoblauch fein hacken.
In einer Pfanne 1 EL Olivenöl erhitzen. Rinderhackfleisch hinzufügen und 5-7 Minuten anbraten, bis es durchgegart ist.
Restliches Olivenöl in derselben Pfanne erhitzen. Champignons und Knoblauch hinzufügen und ca. 4-5 Minuten anbraten, bis sie goldbraun sind.
Das Rinderhackfleisch zu den Champignons in die Pfanne geben und gut vermengen. Optional Worcestersauce hinzufügen.
Ofen auf 200 °C vorheizen. Toastscheiben auf ein Backblech legen und ca. 5 Minuten rösten.
Toastscheiben aus dem Ofen nehmen, Fleisch-Champignon-Mischung gleichmäßig darauf verteilen und mit geriebenem Käse bestreuen.
Blech zurück in den Ofen stellen und weitere 5-10 Minuten backen, bis der Käse geschmolzen ist.
Aus dem Ofen nehmen, mit frisch gehackter Petersilie garnieren und kurz abkühlen lassen.

Prep Time: 15 Minuten
Cook Time: 30 Minuten
Category: Snack
Method: Backen
Cuisine: Deutsch

Nutrition

Serving Size: 1 Stück (150 g)
Calories: 320 kcal
Sugar: 2 g
Sodium: 450 mg
Fat: 18 g
Saturated Fat: 7 g
Unsaturated Fat: 9 g
Trans Fat: 0 g
Carbohydrates: 23 g
Fiber: 2 g
Protein: 18 g
Cholesterol: 55 mg