Description
Dieser köstliche Käsekuchen mit Kirschen ist ein wahrer Genuss und lässt sich einfach zubereiten. Die Kombination aus cremigem Magerquark und fruchtigen Kirschen macht ihn zu einem Highlight auf jedem Tisch. Ob für einen besonderen Anlass oder als schnelles Dessert, dieser Kuchen wird garantiert alle begeistern.
Ingredients
Scale
- 200 g weiche Butter
- 150 g Zucker
- 1 Ei
- 380 g Mehl
- 500 g Magerquark
- 400 g Sauerkirschen (gut abgetropft)
- 30 g gehackte Mandeln
Instructions
- Teig vorbereiten: Butter, Zucker, Ei und Mehl in einer Schüssel gut vermengen und zu einem glatten Teig kneten. In eine gefettete Springform drücken.
- Füllung anrühren: Magerquark, Zucker und Eier in einer separaten Schüssel glatt rühren. Diese Mischung gleichmäßig auf den Teig geben.
- Kirschen hinzufügen: Die abgetropften Kirschen gleichmäßig auf der Quarkfüllung verteilen und mit gehackten Mandeln bestreuen.
- Backen: Den Kuchen bei 180 °C ca. 60 Minuten backen, bis er goldbraun ist. Abkühlen lassen und genießen.
- Prep Time: 20 Minuten
- Cook Time: 60 Minuten
- Category: Dessert
- Method: Backen
- Cuisine: Deutsch
Nutrition
- Serving Size: 1 Stück (ca. 100 g)
- Calories: 250 kcal
- Sugar: 18 g
- Sodium: 50 mg
- Fat: 12 g
- Saturated Fat: 7 g
- Unsaturated Fat: 4 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 30 g
- Fiber: 1 g
- Protein: 5 g
- Cholesterol: 40 mg