Description
Diese knusprigen Kartoffeln aus der Heißluftfritteuse sind die perfekte Beilage für jede Gelegenheit. Mit nur wenigen Zutaten und minimalem Aufwand zauberst du in weniger als einer Stunde eine leckere, gesunde Beilage, die garantiert begeistert. Die Kombination aus zartem Inneren und knuspriger Außenseite macht diese Kartoffeln zu einem echten Genuss.
Ingredients
Scale
- 500 g festkochende Kartoffeln
- 1–2 Esslöffel Olivenöl (optional)
- Salz nach Geschmack
- Pfeffer nach Geschmack
- Gewürze nach Wahl (z.B. Paprikapulver, Knoblauchpulver)
- Frische Kräuter nach Wahl (z.B. Rosmarin oder Thymian)
Instructions
- Kartoffeln gründlich waschen und in gleichmäßige Stücke (2-3 cm) schneiden.
- In einer großen Schüssel die geschnittenen Kartoffeln mit Olivenöl, Salz, Pfeffer und den gewünschten Gewürzen vermengen.
- Heißluftfritteuse auf 200 °C vorheizen.
- Die gewürzten Kartoffeln in den Korb der Fritteuse legen – darauf achten, dass sie nicht übereinanderliegen.
- Für 25-30 Minuten frittieren, zwischendurch schütteln.
- Nach dem Frittieren die Kartoffeln mit frischem Zitronensaft und gehackten Kräutern servieren.
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 30 Minuten
- Category: Beilage
- Method: Frittieren
- Cuisine: Deutsch
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion (300 g)
- Calories: 320
- Sugar: 1 g
- Sodium: 450 mg
- Fat: 10 g
- Saturated Fat: 1 g
- Unsaturated Fat: 8 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 50 g
- Fiber: 5 g
- Protein: 7 g
- Cholesterol: 0 mg