Description
Dieser Griechische Feta Auflauf mit Tomaten ist ein einfaches und köstliches Gericht, das die Aromen des Mittelmeers auf deinen Tisch bringt. Mit frischen Zutaten wie saftigen Tomaten und cremigem Feta vereint dieses Rezept gesunde Nährstoffe und unwiderstehlichen Geschmack. Ideal für Familienessen oder gesellige Abende, wird dieser Auflauf schnell zum Highlight deiner Mahlzeit!
Ingredients
Scale
- 300 g Feta (fetter Schafskäse)
- 500 g Tomaten (frisch oder Kirschtomaten)
- 1 Zwiebel, gewürfelt
- 2 Knoblauchzehen, gehackt
- 2 Esslöffel Olivenöl
- 1 Teelöffel Oregano (getrocknet)
- 1 Teelöffel Thymian (getrocknet)
- 1 Teelöffel Basilikum (getrocknet)
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- 1 Teelöffel Zucker (optional)
- 1 Handvoll frische Petersilie oder Basilikum zum Garnieren
Instructions
- Ofen auf 180 °C vorheizen.
- Tomaten, Zwiebel und Knoblauch in einer Rührschüssel vermengen.
- Olivenöl sowie die Gewürze hinzufügen und alles gut durchmischen.
- Den zerbröckelten Feta vorsichtig unterheben.
- Mischung in eine gefettete Auflaufform geben, optional Zucker darüberstreuen.
- Im vorgeheizten Ofen 35–40 Minuten backen, bis der Auflauf goldbraun ist.
- Warm servieren und nach Belieben garnieren.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 40 Minuten
- Category: Hauptgericht
- Method: Backen
- Cuisine: Griechisch
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion (300 g)
- Calories: 360
- Sugar: 6
- Sodium: 600
- Fat: 25
- Saturated Fat: 10
- Unsaturated Fat: 11
- Trans Fat: 0
- Carbohydrates: 18
- Fiber: 4
- Protein: 15
- Cholesterol: 50