Description
Diese köstlichen Gewürzten Apfel-Zimt Snickerdoodle Kekse vereinen die süße Frische von Äpfeln mit dem warmen Aroma von Zimt und Muskatnuss. Sie sind perfekt für jeden Anlass und bringen ein warmes Gefühl von Zuhause in deine Küche. Mit einer einfachen Zubereitung und gesunden Zutaten sind sie der ideale Snack für die ganze Familie!
Ingredients
Scale
- 3 Tassen plus 2 EL Allzweckmehl
- 2 TL Weinstein
- 1 TL Natron
- 1/2 TL Salz
- 3/4 Tasse ungesalzene Butter, weich
- 1 Tasse Zucker
- 1/2 Tasse brauner Zucker
- 2 große Eier
- 1 1/2 TL Vanilleextrakt
- 3 Tassen Granny Smith Äpfel, geschält und gewürfelt
- 5 EL Zucker (für das Wälzen)
- 1 1/2 EL Zimt (für das Wälzen)
- 1 3/4 TL Muskatnuss
Instructions
- Heize den Ofen auf 180°C vor und lege ein Backblech mit Backpapier aus.
- Schlage die weiche Butter mit Zucker und braunem Zucker cremig. Füge die Eier und den Vanilleextrakt hinzu und verrühre alles gut.
- Vermenge in einer separaten Schüssel das Mehl, Weinstein, Natron, Salz, Zimt und Muskatnuss.
- Gib die trockenen Zutaten nach und nach zur Butter-Zucker-Mischung und rühre alles gut durch.
- Hebe die gewürfelten Äpfel vorsichtig unter den Teig.
- Forme kleine Kugeln aus dem Teig und wälze sie in einer Mischung aus Zucker und Zimt.
- Lege die Kugeln auf das Backblech und backe sie für etwa 8 Minuten, bis die Ränder goldbraun sind.
- Lass die Kekse kurz auf dem Blech abkühlen, bevor du sie auf ein Kuchengitter setzt.
- Prep Time: 30 Minuten
- Cook Time: 8 Minuten
- Method: Backen
Nutrition
- Serving Size: 1 Keks
- Calories: 150 kcal
- Sugar: 12 g
- Sodium: 70 mg
- Fat: 6 g
- Saturated Fat: 4 g
- Unsaturated Fat: 2 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 23 g
- Fiber: 1 g
- Protein: 2 g
- Cholesterol: 30 mg