Description
Diese köstlichen Zimt-Haferflocken-Kekse sind der perfekte Snack für jede Gelegenheit. Mit ihrer Kombination aus herzhaften Haferflocken und dem warmen Aroma von Zimt zaubern sie ein Gefühl von Gemütlichkeit in dein Zuhause. Ideal für entspannte Nachmittage oder als süßes Geschenk – diese Kekse werden zum Hit bei Familie und Freunden. Lass uns direkt mit dem Backen beginnen!
Ingredients
Scale
- 100 g Butter
- 120 g brauner Zucker
- 2 Eier
- 150 g feine Haferflocken
- 50 g gemahlene Mandeln
- 1 TL Zimt
Instructions
- Butter und braunen Zucker in einer Rührschüssel cremig schlagen.
- Eier nacheinander hinzufügen und gründlich vermengen.
- Haferflocken, gemahlene Mandeln und Zimt unterkneten, bis ein homogener Teig entsteht. Mindestens 30 Minuten im Kühlschrank kühlen.
- Ofen auf 175 °C vorheizen und Backblech mit Backpapier belegen.
- Walnussgroße Teigportionen abstechen und auf das Blech setzen.
- Kekse 12-15 Minuten backen, bis sie goldbraun sind. Abkühlen lassen.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 15 Minuten
- Category: Snack
- Method: Backen
- Cuisine: Deutsch
Nutrition
- Serving Size: 1 Keks
- Calories: 130 kcal
- Sugar: 8 g
- Sodium: 20 mg
- Fat: 7 g
- Saturated Fat: 4 g
- Unsaturated Fat: 2 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 16 g
- Fiber: 1 g
- Protein: 2 g
- Cholesterol: 25 mg